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夏季好食光 高雄海味鮮味登場
http://www.epochtimes.com/b5/16/6/27/n8040493.htm
Jun 27th 2016, 07:57



【大紀元2016年06月27日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）高雄市漁產豐富多元，為行銷高雄海味並推動產銷透明化，海洋局於7月2日於高雄大遠百戶外廣場舉辦「高雄海味-有口碑」，現場有精緻鱻味美食品嚐等活動，邀請民眾一起度過夏季好食光。
海洋局表示，農委會漁業署所建立的「水產品生產追溯系統」平台，將產銷透明化，建立漁民與民眾相互信任的橋樑。民眾只要透過手機掃瞄水產品包裝上的QRcode，即可獲得產品的產地來源、生產過程等資訊。希望透過「高雄海味-有口碑」活動，讓民眾對高雄水產品有更多認識，增加信賴感，進而提升水產品的價值。
活動現場另有3D立體投影水族箱，透過3D動畫技術，讓海洋五寶（石斑魚、魷魚、虱目魚、秋刀魚、鮪魚）與民眾近距離接觸，此外，型男主廚JEEK也將進行料理秀，現場並有荔枝奶油石斑、粉紅魷魚塔、炙燒辣蒜石斑等各300份請民眾品嘗、QRcode的石斑魚料理教學、抽獎活動等。詳情請上網搜尋「高雄海味地圖」臉書粉絲頁。◇
責任編輯：杜文卿




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