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美食展食器展創意 蚵聞者奪冠
http://www.epochtimes.com/b5/16/8/1/n8157220.htm
Aug 1st 2016, 11:03


更新: 2016-08-01 7:03 PM    標籤: tags:
【大紀元2016年08月01日訊】2016台灣美食展5日登場，今年食器展創意競賽，冠軍金獎「蚵聞者」以蚵殼做造型，用「蚵聞者」裝蚵仔煎，不但吸睛又實用。
「蚵聞者」是希望讓顧客在嚐鮮同時，像是手捧著大型蚵仔般新鮮有趣，如同身歷其境的體驗，賦予亮眼的視覺感受，並考慮店家端取時燙手，設計時將盤子底部做成圓頂隆起，夾取時不需再多使用湯匙輔助，延伸出的握把設計讓送餐者免於燙手的危險。
銀獎的「脈脈相傳」造型靈感融入中式建築的抖拱設計，使用古色古香典雅木頭材質，考慮小吃飲食文化的特色，滿足承托功能的需要，在碗身設計方面，用曲線弧度更便於拿取盛食，大方的碗面更呈現大器恢弘風範氣勢。
銅獎的「四神事成」，靈感是來自乾隆皇帝軼事「四神湯」的典故，運用中藥「四臣」讓身體健康「事成」，將中國四方位的概念融入湯碗造型，分別為東青龍、西白虎、南朱雀、北玄武，青白朱玄四色融入湯碗設計，當使用者將湯飲畢後，碗面還呈現各藥材的形象。（轉自中央社）




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